紫米红豆山药粥 - 菜谱,做法 - 贝太厨房

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/15 04:17:32

紫米红豆山药粥

贝太厨房 上传于: 2010-11-17

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20:11225米面类 家常 新手 35-45分钟

特色

养阴益气，补血健脾。

用料

紫米80g、红豆80、花生50g、山药100g、红糖（或绵白糖）15g

做法

  1. 花生、紫米、红豆洗净后浸泡24小时。山药削皮，切块。
  2. 将泡好的花生、紫米、红豆连同浸泡的水倒入锅中，再加入适量水，大火烧开后，转小火熬煮40分钟。
  3. 加入切好的山药块，继续熬煮至山药软烂 。
  4. 加红糖（或绵白糖）调味即可。
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