冰镇四宝——藏于江南民间的解暑甜品

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 12:35:08

冰镇四宝——藏于江南民间的解暑甜品

  

  原料:绿豆,红枣,莲子 糯米 冰糖 开水

  做法:

  1.绿豆 莲子枣子事先浸泡好,糯米淘洗干净。

  

  

  2.把红枣,莲子和绿豆放在碗里倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里

  蒸30分钟。

  

  3.同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大

  的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈!

  

  4.蒸好后从碗里拿出放在保鲜盒里,晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏!

  

  5. 开始做冰水,很简单,在开水里放入冰糖融化,晾凉后也放入冰箱冷藏!

  

  6.两个小时候后我们再把这些原料从冰箱里那出来,开始做这个冰镇四宝

  先在碗里放一勺糯米。

  

  7.放入莲子红枣和绿豆。

  

  8.倒入冰糖水就OK了,美味就这么简单。

  

  在炎炎夏日,这道甜品绝对是那种让你吃了还想吃的美味啊!营养,美味,还让你透心凉,太爽了啊!