没有烤箱也可以做的情人节甜品——巧克力水果盏

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(2009-02-12 09:50:49)

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分类：西点屋

还有两天就是情人节了，你为心爱的他准备了什么样的惊喜？

从过完年开始，就一直有朋友问我有没有一款操作简单、不用烤箱就可以制作的甜品，想学会之后在情人节给“他”一个大大的surprise！

送给“他”的？当然要送巧克力了。“松露巧克力？”“pass！”“巧克力慕斯？”“pass！”“夹心巧克力？”“pass！”“。。。到底想要什么！”“嘿嘿，自己做当然要做个外面买不到的！”“，还不是一般的挑剔呢。”

那么，试试这款巧克力水果盏吧。一块黑巧克力、几个小气球即可搞定！材料简单，制作过程简单，做出的成品却不简单，当巧克力醇香和水果的甘甜融化在他的嘴里时，他一定能感受到你那浓浓的爱意~~

来源：(http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c04656f0100bxe1.html) - 没有烤箱也可以做的情人节甜品——巧克力水果盏_晴天_新浪博客

【材料】

黑巧克力一大块、小气球数个

【看图说话】

巧克力切碎放在钢盆中，锅中放水，将钢盆放在锅中，小火加热，隔水边加热边搅拌融化巧克力

巧克力完全融化后离火，带温度降至室温、巧克力液变得浓稠后将充好气的气球放进去粘上巧克力液

将粘满巧克力的气球放在不粘布上晾干，待巧克力干透后用牙签将气球捅破，摆上水果造型

如果草莓下面有一球冰淇淋那就更完美了

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