立春·节令/风俗辞典|风俗,民俗,辞典

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/28 23:21:34

立春　　春天为四季之首，立春为二十四节气之首。立春，象征着春天的到来，预示着一年农事活动的开始。自古以来，人们就把立春作为一个很重要的岁节。古代帝王常常率领群臣举行隆重的迎春大典，有的还亲自扶犁耕地一块，表示对农耕的重视。汉代的文帝、景帝颁发诏书时称“朕亲耕为天下先”，这种迎春仪式相沿到清朝。
　　立春节除举行迎春大典外，还有打春牛、喝春酒、吃春盘和“咬春”等习俗。打春牛又叫“鞭春”，就是在立春日用黄泥造土羊以劝农事，使人们重视农业生产，不违农时。据《礼记·月令》载，早在周朝就有“出土牛以示农耕之早晚”的风习。即：出土牛时推举一人手拿鞭子鞭打土牛，鞭春人所站的方位，表示着该年季节到来的早晚，以便让人们耕作时早作准备。“若立春在十二月望，则策牛人近前，示农早也；月晦及正月旦，则在中，示农平也；近正月望，则近后，示农晚也。’孟元老、《东京梦华录》记载了北宋汴梁的鞭春活动：“立春前一日，开封府进存牛入禁中鞭春。开封、祥符两县，置春牛于府前，至日绝早，府僚打春，如方州仪。府前左右百姓卖小春牛，往往花装栏坐，上列百戏人物。春幡雪柳，各相献遗。春日宰执亲王百官皆赐金银幡胜，入贺讫，戴归私第。”春牛最初用黄泥土塑造，后来改用苇和纸制作，但是宋代却用真牛。陈元靓《岁时广记》引《皇朝岁时杂记》说：“立春鞭牛讫，庶民杂

(通‘沓’)如堵，顷刻间分裂都尽。”鞭春完后，竟把牛肉都抢分光了。与鞭春一并进行的还有祭春活动。明、清两代，从京师到县城都特修专供祭春用的宽阔的“春场”。每到立春这一天，人们穿着同一颜色的衣服，打着旗、幡、伞盖，牵着纸糊的春牛、春象，用彩仗鞭打，吹吹打打，载歌载舞，甚是热闹。祭坛上香烟缭绕，供有猪头、牛头等祭品。主祭官在四大礼宾的陪同下宣读祭词，以示对春之神的虔诚。明人刘侗《帝京景物略》中记述了当时的祭春活动：“立春候，府县官吏具公服，礼勾芒，各以彩仗鞭牛者三，劝耕也。”“勾芒”即春神之名，相传他是西方天帝少吴之子，长相人面鸟身。据《随巢子》载：“有大神人面鸟身，降而福之。司禄益食而民不饥，司金益富而国家实，司命益年而民不夭，四方归之。”这个大神就是勾芒。清代富察敦崇《燕京岁时记》称：“立春前一日，顺天府官员至东直门外一里春场迎春。立春日，礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图。礼毕回署，引春牛而击之，曰打春。”据《清会典事例·礼部·授时》解释，春山宝座就是春神的座位，也是春祭的必备之具。
　　立春节古时还有喝春酒、吃春盘的习俗。《毛传》：“春酒，冻醪也。”马瑞辰通释：“周制盖以冬酿，经春始成，因名春酒。”西晋左思的《蜀都赋》说：“若其旧俗，终冬始春(即立春)，吉日良辰，置高堂，以御嘉宾。”张衡《东京赋》云：“因体力以息勤，致欢忻于春酒。”可见占时立春日有喝春酒的习惯。吃春盘大约始于唐代。唐《四时宝镜》曰：“立春日，食芦菔、春饼、生菜，号春盘。”立春前一天，皇帝还以春盘、春酒赐近臣。宋代周密《武林旧事》载：“后苑办造春盘，供进及分赐贵邸宰臣巨珰。翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘值万钱。”唐宋时吃春盘风气较盛，杜甫有“春日春盘细生菜”的诗句，苏东坡也有“青嵩黄韭试春盘”的诗。清代，春盘中的青菜常用芹、韭、笋组成．包含有勤劳、长久、兴旺之意。“新春日献辛盘，虽士庶之家．亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭芽、羊角葱，冲和合菜皮．兼生食水红萝卜，名曰咬春。”(潘荣陛《帝京岁时纪胜》)
　　“立春之日，悉剪彩为燕，戴之。帖‘宜春’二字。”(南朝粱宗懔《荆楚岁时记》)立春节家家户户要用红纸写上“宜春”二字，贴在门窗或堂屋墙上上，名曰“宜春帖”。妇女们还剪彩或用丝线扎成春燕，戴在头上上作装饰，也有剪纸成燕子作窗花的，名叫“春花”。此俗在晋代傅玄《燕赋》中亦有载述：“四时代至，敬逆其始。彼应运于东方，及设燕以迎至。翠轻翼之歧歧，若将飞而未起。何夫人之功巧，式仪形之有似。衔青书以赞时，著宜春之嘉祉。”（来源：中国风俗辞典）