冬日暖汤 营养好味——鸡肉蔬菜汤-烟火间-搜狐博客

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2009-11-26 | 冬日暖汤 营养好味——鸡肉蔬菜汤

标签: 蔬菜汤  鸡肉  蔬菜 

      

   利用蔬菜、菌菇和肉类炖成的汤,一碗就可以吃进满满的营养,是忙碌的日子里最轻松的料理~

    

    【鸡肉蔬菜汤】

    【用料】

    土鸡半只

    蘑菇8朵

    土豆1个

    番茄1个

    卷心菜4大片

    姜片、盐适量

    【做法】

    1、鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出

    2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右

    3、再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可

  

  让身体保暖就可以降低感冒的机会,冬天多喝点热汤吧~~