冬日暖汤 营养好味——鸡肉蔬菜汤-烟火间-搜狐博客
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2009-11-26 | 冬日暖汤 营养好味——鸡肉蔬菜汤
标签: 蔬菜汤 鸡肉 蔬菜
利用蔬菜、菌菇和肉类炖成的汤,一碗就可以吃进满满的营养,是忙碌的日子里最轻松的料理~
【鸡肉蔬菜汤】
【用料】
土鸡半只
蘑菇8朵
土豆1个
番茄1个
卷心菜4大片
姜片、盐适量
【做法】
1、鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出
2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右
3、再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可
让身体保暖就可以降低感冒的机会,冬天多喝点热汤吧~~
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