红烧平鱼 - 日志 - 西马栀子 - 美食家 > 美食天下
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/01 22:18:06
把鱼清洗干净,鱼身划两刀,盐 花椒腌制20分钟
裹上蛋液
炸至两面金黄
锅中留少许油,大料炸香,放入鱼,及辅料加水没过鱼,汤汁烧开转小火,至汤收完,鱼入盘撒上香菜把剩下的汤浇在鱼上。
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