【杂蔬玛芬】失败了也要发 - 日志 - 薄灰 - 美食家 > 美食天下

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/26 06:23:19

【杂蔬玛芬】失败了也要发

灰得得瑟瑟的鼓起勇气把这个玛芬发了上来，已经幻想到了大家伙千手怒指：“你骗人，这明明就是个饼！（对了，感叹号在引号里面还是外面来着？）”

我继续得瑟道：“我……我……做的是玛芬来着，可结局我也没料到哈~~”

看起来是不是像玛芬呢？其实我做的就是玛芬，但是失败了，哈哈，做成了杂蔬饼了，那么只能以玛芬的造型出场喽。不含黄油的配方，用的是色拉油，想用来做早餐的，因为是咸口的，结果烤好后，几乎没发什么，并且组织也不好，跟饼似的，哈哈，不过加热后也不难吃，我还是做早餐了。

本来沮丧的不想拍照了，不过想想怎么着也是我的劳动成果啊，虽然不完美可是也是自己的“孩子”，一样爱哈~~顺便发上来让姐妹们帮我看看问题出在哪呢？

看看内部，是不是很像饼啊~~

制作步骤：

1）低粉135克，玉米油90克，白砂糖15克，牛奶60克，鸡蛋1个半，泡打粉1/2小匙，
小苏打1/8小匙，盐少许，杂蔬粒90克（洗净沥干水份），火腿丁100克

2）全蛋液加入糖搅拌均匀

3）再加入牛奶搅拌均匀。
4）再加入玉米油搅拌均匀。

5）筛如低粉、泡打粉、小苏打翻拌均匀

6）加入杂蔬和火腿丁。

7）所有材料翻拌均匀

8）盛入玛芬纸膜，7分满，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右。

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