神马文学网腐乳猪蹄
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 10:13:47
【诱惑你的胃】最叫人有食欲吃肉法：腐乳猪蹄
by平镜
适量猪蹄
适量老抽
适量老姜
适量腐乳
适量白糖（冰糖）
适量料酒
适量葱
1
煮：1、 老姜切片
2
2、 锅中放水（没过猪蹄），姜片（葱）、料酒，煮1小时左右
3
3、 捞出猪蹄，稍稍冲洗一下
4
调汁再煮：4、锅中放清水、料酒酒、腐乳、酱油、白糖（冰糖）
5
5、 调好的汁大火煮开
6
6、 放入煮过的猪蹄，再继续煮上1小时左右，直到自己喜欢熟烂程度
7
7、 大火收汁即可。
by平镜
适量猪蹄
适量老抽
适量老姜
适量腐乳
适量白糖（冰糖）
适量料酒
适量葱
1
煮：1、 老姜切片2
2、 锅中放水（没过猪蹄），姜片（葱）、料酒，煮1小时左右3
3、 捞出猪蹄，稍稍冲洗一下4
调汁再煮：4、锅中放清水、料酒酒、腐乳、酱油、白糖（冰糖）5
5、 调好的汁大火煮开6
6、 放入煮过的猪蹄，再继续煮上1小时左右，直到自己喜欢熟烂程度7
7、 大火收汁即可。