又是鸡翅——简单易做却好吃的腐乳鸡翅

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 15:44:05

又是鸡翅——简单易做却好吃的腐乳鸡翅

　　介绍：

　　这几天总是懒懒的，什么都不想干，厨厨也很少来了，呵呵……

　　上个月婆婆来广州小住了几天，把家务活和厨房活全包了，我乐得在她身边打打下手什么的。然后婆婆回去后，我和LG就发现——我们胖了……无语……

　　这道腐乳鸡翅是婆婆那几天做过的，材料和做法都很简单，我看了一遍后，前两天自己试做了一次，LG说和婆婆做的一样好吃，嘿嘿!

　　材料：

　　鸡翅中10个，腐乳两块，生抽，料酒，胡椒粉

　　做法：

　　1、鸡翅洗净，在背部划一刀，飞水，沥干；

　　2、在沥干的鸡翅里加入两块腐乳，适量腐乳汁，生抽，料酒，胡椒粉，拌匀，腌半小时以上；

　　3、起锅，热油，放入鸡翅，略煎一会；

　　4、将之前的腌汁加水混合，倒入锅里，盖过鸡翅，大火烧开后，转小火煮15分钟左右，再大火收汁即可。（嫌淡的可以再加点生抽或者盐）

　　

　　

　　

　　
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