法国葡萄酒丑闻 波尔多红酒区评酒涉不公

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 04:02:58
近年受到新产区威胁的法国葡萄酒产区，爆出红酒评级不公的丑闻，声誉可能受损。卷入丑闻的波尔多圣特美伦产区，被法庭暂时禁止在酒瓶上使用“特级酒”标签。
据《星岛日报》报道，圣特美伦区出产的特级酒每十年也会重新评级一次，评级委员会由经纪、商人、酒类研究学家及酒类教授组成。他们会以过去十年酿造的葡萄酒进行蒙瓶试酒，为土壤质素、葡萄的调配、入瓶时的情况及价格等方面评分。在本年初公布的最新高级红酒名单中，特级酒的数目由68减至61个。
当地法院裁定95个需要评级的酒堡中，评级委员会只视察了七个，做法不公，而圣特美伦其中四个酒堡被除去特级酒级别的个案，亦非常可疑。法院于是颁令，暂时禁止圣特美伦区在酒瓶上使用特级酒的标签。
部分被除去特级酒级别的酒堡投诉，委员会部分成员可能因为自己亦售卖葡萄酒而偏袒某些酒堡，涉嫌有利益冲突。圣特美伦产区去年酿制的葡萄酒，本周会在一个试酒会上供全球葡萄酒家试饮。有专家说，法院在试酒会前颁发禁令，不利圣特美伦葡萄酒的销量，因为人们难以肯定该品牌葡萄酒能否再使用特级酒标签。
波尔多位于法国西南部，是法国最大的葡萄酒产区，葡萄种植面积为12万公顷，居法国三大葡萄酒产区之首；波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶，其中40%用于出口，占法国葡萄酒出口总量的25%；法国的外贸盈余有15%是波尔多葡萄酒带来的。
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