鱼头豆腐汤
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 20:30:08
买一个鱼头,去鳃后洗干净,分成2半。切姜丝,干辣椒少许,葱打成团状。
2 在鱼头上均匀洒上点盐,武火热油,把鱼煎一下先。
3 加入料酒以及事先准备的姜丝、辣椒、葱团。加入半锅水,再加入少许的盐,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。
4 内脂豆腐,用刀划出块装,倒入锅内,再煮个5分种左右。
5 好了,可以美美的吃一顿了!
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