椰浆成就的美味---新加坡娘惹风味咖喱鸡

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/01 22:58:47

材料：

佳厨的"新加坡娘惹风味咖喱鸡调料包"，以及一袋椰浆粉，热水400g，鸡翅根400g、土豆3个


 

做法：

1、从超市买来的调料包，不能算是步骤啊，只是为了凑个条目，嘿嘿。土豆去皮，切成小块

2、50g椰浆粉中，加入400g热水，搅拌均匀备用

3、鸡翅跟洗干净滤干水分

4、锅中放入2勺植物油，倒入一包咖喱鸡调料包翻炒半分钟

5、倒入土豆块和鸡翅根翻炒3分钟

6、倒入2中准备好的椰浆，搅拌均匀后盖上锅盖小火慢炖30分钟

 

tips：

1、毕竟这是道异国特色的菜肴，虽然我们在新加坡都吃过，可是还是不能说完全适应我们的口味，这是必然的。

2、没有椰浆粉，也可以用椰汁代替的。

 

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