成就美味虾子的几个简单却关键的步骤---油爆大虾

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 19:29:35
成就美味虾子的几个简单却关键的步骤---油爆大虾

     

随着网络的普及和网民队伍的日渐壮大,随之派生出来的网络流行语也是让人目不暇接。你可以不知道赵薇,周迅,范冰冰,别人只会说你不关心娱乐八卦。如果你连芙蓉,凤姐,犀利哥都不晓得是何许人也,那么你的名字将会冠以一个前缀:“奥特曼”

奥特曼在香港被称为咸蛋超人,实际身份乃日本动漫的杰出代表人物,专门打击那些长相猥琐,举止恶心,身形丑陋的小怪兽。

现在网络语言赋予了它新的意义:奥特曼来源于英文的“OUT”。说起OUT它有很多种词性,其中最广为传唱的含义即是:外面的,出局的。现代网络词汇则多为落后,落伍的意思!奥特曼因读音与“OUT”相似而走红网络。当别人说您奥特曼了,实际上是说你很守旧,很落伍的意思,千万不要沾沾自喜滴以为自己就是那个保卫祖国殴打怪兽的人民守护神。

这里我不禁想到一个关于奥特曼的小笑话,喝口茶水听我道来!

一女想征婚,网上查询:要帅,又有车。
  网络结果:象棋
  女不服又查:要有钱,有漂亮的房子。
  网络结果:银行
  女气愤还查:要酷,还要有安全感。
  网络结果:奥特曼
  女不信邪又查:要帅又有车,要有钱有漂亮房子,酷还有安全感。
  网络结果:在银行下象棋的奥特曼。

得了,祝各位同学周末愉快!吃饱喝足睡大觉,不用劳动有钱花!真正实现共产主义!!!各位我先闪咯!北北~~~~~~~~~~


         



【油爆虾】

 原料: 虾500克  青葱2根  姜1小块  大蒜1瓣  红辣椒,料酒1汤匙 

   生抽1汤匙 白糖1汤匙  醋1汤匙

 

做法:

 1 剪掉虾须后洗净,沥干水分备用。

 2青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切薄片。姜洗净去皮后切片。

   红辣椒去蒂洗净后切小段。

 3 锅中倒入油,加热至5成热时,放入葱段,蒜末,姜丝和红辣椒片爆香。

 4 再放入虾稍微翻炒两下

 5 加入一勺子料酒炒均匀

 6 加入一勺子白糖炒至糖化

 7 加入一勺子生抽

 8 最后加入一勺子醋,烧开尝一下味道如果不够再加盐,即可。

 


TIPS:

1 这道菜生抽调味,可以不放盐,在尝过味道后觉得不够咸可以酌量加盐。食醋为酸性,遇高温即可挥发,所以最后加入,如果觉得醋味比较大可以多煮15秒或者少加一点!

2 炒虾时间不要过长,待虾身表面变成红色,再继续炒半分钟即可,以免虾肉收 缩,口感干硬。

 


       
                这个季节的对虾又大又好吃,而且价格也比早先的便宜很多,我们

    这里菜场大概也就28左右一斤比起过年的时候真是实惠好多呢!


        
               虾子高蛋白低脂肪,合适各种人群!


        

        


最后请大家多多支持蜂厨的公益活动!

                                   

                  

                                      附送十五道家常美味
   
       可乐鸡翅                  白菜丸子锅               啤酒鸭           
  
       
酸汤金针肥牛            桂花双薯年糕                美味酸菜鱼

    
  
       韩式土豆饼              蒸螃蟹                     鲜虾油
    
        皮蛋鱼片汤                  港式奶茶(家庭版)         香菇鲜虾粥    

     

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