神马文学网粉蒸排骨
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 15:14:49
粉蒸排骨的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
粉蒸排骨的制作材料：
主料：料酒,花椒,生抽,豆瓣（最好用郫县豆瓣）,盐
教您粉蒸排骨怎么做，如何做粉蒸排骨才好吃
需要用到的一些调料
蒸肉粉是这个样子滴
将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟
二十分钟后，加入两勺豆瓣酱、两勺生抽，拌匀。（排骨为0.6kg）
加入米粉拌匀后
放入蒸锅，铺平
盖上锅盖，先大火蒸十分到十五分钟
然后小火半个小时。
最好一次加足够的水，中途不要揭开锅盖！