白粥+紫甘蓝萝卜丝饼

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 22:48:42
【白粥+紫甘蓝萝卜丝饼】  

 

 

 

今天上午是阴天，但是我的心情居然是格外地好！！

 

一是昨儿晚上下雨了，真是“久旱逢甘霖”啊，希望未来的雨水可以更多一些，缓解干旱。

 

二是小羊筒子发烧了两天，今天早上终于退烧了，虽然人没有什么精神，但是头不痛了，轻松了许多，加油哦！！

 

这几天估计会比较忙乱一些，更新可能少一点，先跟筒子们说一声哈，等俺家小羊病好了，俺的作息恢复正常了，一切再如常哈。

 

春天天气多变，筒子们注意气候变化，小心感冒哈！！

 

 

 

 

 紫甘蓝萝卜丝饼

【原料】白萝卜半根，紫甘蓝3片，鸡蛋2个，榨菜1袋，面粉150g，小葱适量

 

【做法】

 

1. 萝卜去皮，擦成细丝。

 

 

 

2. 紫甘蓝切末，榨菜切末，小葱切末，备用。

 

 

 

3. 将萝卜丝，甘蓝末，榨菜末，葱末，和两个鸡蛋混合，加适量盐，搅拌均匀。

 

 

 

4. 将面粉一点点筛入蔬菜蛋液中。

 

 

 

5. 一边筛，一边搅拌，直至混合均匀。因为萝卜会出水，所以不用另外加水。

 

 

 

6. 锅中倒少许油，将面糊舀进煎蛋器内，开小火煎，待稍稍凝固后，提起模具。如果想熟得快一些，面糊就少舀一点，饼就会薄一点，易熟一些。

 

 

 

7. 一面煎至金黄时，翻面煎另一面。一定要用小小火哦，否则表面糊了，内里还没熟呢。

 

 

 

好了，吃吧！！

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