萝卜丝长饼的制作方法(全程图解)

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 14:47:21
萝卜丝长饼


制作方法:
主  料: 面粉 萝卜 胡萝卜
辅  料: 白芝麻 黑芝麻
材料:发酵面团一份,白芝麻,黑芝麻适量。
馅料:油,萝卜丝。

做法:
1.将白萝卜 胡萝卜洗净去皮,擦成丝,放入少量盐,胡椒粉,油调味拌匀备用。

2.将发酵面团擀成长方形的面皮,抹油撒馅料,三折成长方形,捏紧封口,在表面刷水,撒上白芝麻和黑芝麻,烤箱预热180度~200度,烤制15分钟左右。
3.把烤好的长饼切成段摆在盘中即可,也可先切成段再烤制。