神马文学网阿胶杏仁粥!
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 12:41:42
阿胶杏仁粥
实际上杏与中国传统医学从来就有着不解之缘,以杏仁入药或者食用,<<神农本草>>对它药性的解析是:杏仁主治咳逆下气,也就是有润肺通肠止咳等功效.
古代医圣孙邈在<<千金方>>中,建议老年人逢到寒来暑往的季节应多吃杏仁,这个方子,对头晕者也有奇效.
西医虽然与中医非出一门,各有理论体系,但在对杏仁的认知与使用上,却罕见的高度一致,不同的,只是使用方法不同,西医习惯把杏仁制成杏仁油,杏仁水出售,用来治疗咳嗽.
阿胶杏仁粥,味道无疑要比单纯杏仁提炼物迷人得多,阿胶杏仁粥配料极其简单,:
阿胶15克．杏仁\马铃薯各10克.糯米30克.
制作过程分两步,也非常省事,第一步先将杏仁\ 马兜铃入沙锅中,加水500毫升.煎取100毫升后,去渣取汁,这时加入糯米,同煮成粥,第二步是使阿胶烊化为汁,兑进粥内搅拌均匀,趁热服用.
阿胶杏仁粥大致功效如下:养阴清肺．降气平喘．适用于阴虚导致的咳嗽气短，喉中痰鸣等．
糯米浓郁稠滑，马铃薯糯软，杏仁清香爽脆，阿胶自来的微甘，同成一粥，端的好吃又好用．既然原料极容易获得，制作也无丝毫核技术障碍，家有老人孩子容易感冒的主妇何不经常煮来全家品尝？不光疗效显著滋味也非常不错哩．
实际上杏与中国传统医学从来就有着不解之缘,以杏仁入药或者食用,<<神农本草>>对它药性的解析是:杏仁主治咳逆下气,也就是有润肺通肠止咳等功效.
古代医圣孙邈在<<千金方>>中,建议老年人逢到寒来暑往的季节应多吃杏仁,这个方子,对头晕者也有奇效.
西医虽然与中医非出一门,各有理论体系,但在对杏仁的认知与使用上,却罕见的高度一致,不同的,只是使用方法不同,西医习惯把杏仁制成杏仁油,杏仁水出售,用来治疗咳嗽.
阿胶杏仁粥,味道无疑要比单纯杏仁提炼物迷人得多,阿胶杏仁粥配料极其简单,:
阿胶15克．杏仁\马铃薯各10克.糯米30克.
制作过程分两步,也非常省事,第一步先将杏仁\ 马兜铃入沙锅中,加水500毫升.煎取100毫升后,去渣取汁,这时加入糯米,同煮成粥,第二步是使阿胶烊化为汁,兑进粥内搅拌均匀,趁热服用.
阿胶杏仁粥大致功效如下:养阴清肺．降气平喘．适用于阴虚导致的咳嗽气短，喉中痰鸣等．
糯米浓郁稠滑，马铃薯糯软，杏仁清香爽脆，阿胶自来的微甘，同成一粥，端的好吃又好用．既然原料极容易获得，制作也无丝毫核技术障碍，家有老人孩子容易感冒的主妇何不经常煮来全家品尝？不光疗效显著滋味也非常不错哩．