研究性学习报告 3

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 05:58:13

 

 

 

 

 

研究性学习报告

 

 

 

课题:

香蕉的变黑与什么因素有关

 

 

研究员:

        xxx

 




设计实验:

     取相同的香蕉20只,分为4组,放置在不同温度的环境中,
定期观察香蕉变黑的面积。分别放5℃,15℃,25℃,35℃
的环境中观察。
  

假设:

香蕉变黑可能与放置时间有关。 

 

 观察日记  

 第一天

放置在5℃的环境里的香蕉变黑的面积约20%;

放置在15℃的环境里的香蕉没有变黑;

放置在25℃的环境里的香蕉也没有变黑;

放置在35℃的环境里的香蕉变黑的面积约25%。

 可见香蕉放置在15℃与25℃的环境里不容易变黑。  第二天

放置在5℃的环境里的香蕉变黑的面积约30%;

放置在15℃的环境里的香蕉变黑的面积约5%;

放置在25℃的环境里的香蕉变黑的面积约6%;

放置在35℃的环境里的香蕉变黑的面积约35%

  

 第三天

放置在5℃的环境里的香蕉变黑的面积约45%;

放置在15℃的环境里的香蕉变黑的面积约8%;

放置在25℃的环境里的香蕉变黑的面积约9%;

放置在35℃的环境里的香蕉变黑的面积约50%。

  

 第四天

放置在5℃的环境里的香蕉变黑的面积约70%;

放置在15℃的环境里的香蕉变黑的面积约15%;

放置在25℃的环境里的香蕉变黑的面积约17%;

放置在35℃的环境里的香蕉变黑的面积约75%。  总  结 香蕉变黑会影响食用,所以在家放置时,

注意,要将香蕉放置在15℃~25℃之间的

环境里不容易变黑。不适宜冷藏(冷藏

室温度一般为10℃以下),也不适宜在

高温下放置都会使香蕉变黑的更快。