神马文学网谁沉溺中式饭局
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 04:40:08
中国的饭局史可能和饭史一样的源远流长，我找不到最早关于饭局的记载，但是我找到了饭局最辉煌的年代，那就是隋唐五代。还有名画《韩熙载夜宴图》为证，那时的夜宴欢快纯粹，肯定不象中国著名导演冯小刚刚拍的那个，充满了阴谋仇恨爱欲交织，让人食不下咽。《隋唐五代社会生活史》中“宴会”一节里说了，在那时，光是皇帝的赐宴与会食就花样繁多，且吃起来没完没了。最为尊贵的一种叫‘大酺’，时间一般为三至九日，在全国城乡举办。大酺期间，百官庶民可恣意聚饮，歌舞嬉戏，并伴之以各种游乐活动，于是经常乱到无法收拾，有点象国外的狂欢节嘉年华。
这样闹下去，连最喜欢冶艳游乐的风流皇帝唐玄宗也受不了了，他忧心忡忡地对高力士说：“吾以海内丰稔，四方无事，故盛为宴乐，与百姓同欢，不知下人喧乱如此，汝何方止之。”当然，这也是一个州官放火不许百姓点灯的主，他不愿意看到下人百姓宴到high时的丑态，自己却依然沉浸在夜宴中，宴丢了美人，宴丢了江山，只留下一个夜宴的传说，穿越千年的红尘。
现在夜宴这么文雅的名字，只能在电影里看到了，老百姓就直接了当称为饭局。饭局如今在我们的生命中起的作用，远比夜宴更加重要，因为段子里说了，谈事儿要饭局，没事儿更要饭局。以前的生活是从一顿饭到下一顿，现在的生活是从一个饭局到下一个饭局，中国的社交文化基本上就是一个饭局的文化。这个文化发展到什么程度了呢？饭局已经跨越了生活方式，而成为很多人的生存方式，因此，“饭局很多的男人后面都有一个怨妇，完全没有饭局的男人后面有一个超级怨妇。”
前几天和几个企业家饭局，说到以前饭局流行黄段子，如今流行更加因景生情的饭局段子。企业家A兴致勃勃地开讲他所吃过的各国饭局。据他说，俄罗斯饭局相当于东北饭局，是个酒局；新加坡饭局最为无趣，而且千万不要去人家家中饭局，因为人家的习俗是要替主人收拾残局；德国饭局最粗豪，大口喝酒大块吃肉，要是有刘欢在一旁伴唱《好汉歌》，就完美了；日本饭局最精致，就是怕生鱼片有寄生虫，不敢多吃。所以，吃来吃去，还是中国饭局的境界最高，我们都恭维说，有一个饭局专家替我们吃过了那么些不良的饭局，省了大家多少时间和精力，从今往后，只需专注国粹就好，有功啊。
说着，企业家A突然伤感起来，说他的美好时光都流逝在饭局中，突然发现女儿已经长大了，现在已经不许亲脸蛋，只能亲额头了。说完，企业家B就更加伤感，说听完A的话，才发现自己的女儿已经二十多岁了，可是自己好像还从来没有抱过她——从今往后，只怕就更加没有机会抱了。企业家A接着说，应酬太多，实在没有时间在家中顾及女儿的教育，昨天与女儿约法三章，只要她以后一不入黑社会，二不吸毒，三则考虑一下老爸的承受能力，尽量不要同性恋，其他的，就随她自由发展了。
后来我发现企业家A其实是一个很有预见性的人，因为我看到美国一本杂志上说，最近30年来，社会的飞速发展加上经济和技术方面的原因，使得人们在家中聚餐的次数大大减少。而这一变化导致了许多传统价值观的颠覆，也让青少年产生不良习惯的机会大大增加。家庭聚餐，特指有规律地在家中与家人一起吃饭的习惯，实际上等于教化孩子，因为在饭桌上，父母的言行都会影响孩子。所以，在家吃饭的频率越高，孩子们抽烟，吸毒、患上抑郁症或者饮食失调的概率就越低，甚至据说开始性生活的时期也会比较晚。
这些研究成果，皆出自设在哥伦比亚大学的美国国家预防滥用成瘾物质中心的报告，具有非常的权威性。让我感兴趣的是这家机构的名字，滥用成瘾物质中心，目标所指，似乎并不是说那些青少年们因为喜欢在外面吃肯德基麦当劳，导致家庭聚餐伦理的崩溃，导致自己不良习惯滋生，对饭局滥用成瘾的，肯定是一面和女儿约法三章，一面在私房菜中大块朵颐的父母。