阅读主题 - ＠＿＠怎么做藕的菜 ? - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 06:22:47
糖果柚子
小学徒

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来自: suzhou
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   NO：0   发表于: 2007-08-21 16:35 星期二    发表主题: ＠＿＠怎么做藕的菜??
我超喜欢吃糯米藕,但是本人太懒了,平时也没那么多时间.
现在市场上有好多新鲜藕,可是我对做藕的菜一无所知也.
可不可以告诉我一些关于藕的菜的制作方法呢??\>__________________
好喜欢吃好好吃的菜~~哈哈~~~
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恋恋宇辰
洗碗工

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   NO：1   发表于: 2007-08-21 20:21 星期二    发表主题:
我把藕切成丁和菱角仁一起炒，味道也不错。
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红珊瑚
二级厨师

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   NO：2   发表于: 2007-08-21 23:22 星期二    发表主题:
酸辣藕丁,滑藕片,财鱼闷藕,糯米藕.好多好多.藕这东东怎做都好吃的!
_________________
执子之手，与子偕老！
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taneychen
小学徒

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   NO：3   发表于: 2007-08-22 0:03 星期三    发表主题:
教你做一个藕饼。
材料；藕、肉抹、葱、姜、面粉
1、肉末用盐、鸡精、糖调料，加点黄酒，再放些葱末和姜末腌一下
2、藕洗干净，切0.5厘米厚度的片
3、取两片藕，当中放上肉末，肉末不要太多，正好铺满就可以了，做成一层藕一层肉一层藕，象一个三明治一样
4、碗里放些面粉，加点水，调成糊状
5、开火，热油锅，把放了肉末的藕饼放在面粉里，让面粉与藕亲密接触，然后放在锅里煎
6、大概要简5-8分钟，按藕的大小决定时间长短。
可以试一下，在夏天和冬天吃这个藕饼是一件很开心的事哦~~`
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