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阅读上一个主题 :: 阅读下一个主题   作者 留言 小手冰冰
小学徒


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    NO：0   发表于: 2006-12-16 16:34 星期六    发表主题: 开胃的-----鱼香茄子

我很喜欢吃哦，真的很下饭哦。适合成都的朋友哦！！！！

原料： 茄子 姜蒜切成磨 葱花 泡红辣椒 白糖 醋 味精 水豆粉 料酒

开始做拉
1：将茄子洗净，去皮 ，切成条 锅里放油，油温5成时放茄子炸熟
2：锅里在放油少许，下泡红辣椒抄香，下料酒 ，下姜蒜抄香。倒茄子，调入白糖，味精，醋，胡椒，放入葱花，勾水豆粉，抄一起锅 。


要注意：茄子炸后要沥干油 返回页首  

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