乳汁烧冬瓜

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 16:05:49
乳汁烧冬瓜简介:主料:冬瓜辅料:五花肉、北菇、葱、姜调料:盐、味精、白糖、酱油、南乳酱、生粉烹制方法: 1、将冬瓜去皮后切成条,放入锅中加盐略煮捞出备用; 2、坐锅点火倒油,下五花肉煸香,加葱姜末爆香后调入南乳酱,下入北菇、冬瓜翻炒均匀,加酱油、盐、白糖调味,加少许清水炖制片刻,水淀粉勾芡,加入味精出锅即可。特点:酱香浓郁,营养丰富。