剩面包的华丽变身——法式土司(早餐新花样)新浪博客
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/03 13:11:42
每次买回来一袋土司面包,吃了两天后,就无人问津了。以前变着花样做过蜂蜜面包干、简单苹果派、简易蒜茸面包、迷你批萨,一开始都很受家里人的欢迎,可是吃多了,也就吃腻了。今天终于想起了少女时期我最喜欢的法式土司。久违的法式土司,还是那么吸引人,虽然热量比较高,好久才吃一次,应该没有问题吧?我用植物油代替了黄油,只是用了一点的糖,尽量将热量降到最低,将平平无奇的土司面包来一个华丽的大变身将减肥啊,胆固醇啊统统放一边,先美美吃了再说!外酥内软、蛋香十足的法式土司确实美味可口,怪不得它还是港式茶餐厅最受欢迎的其中一个食品。
法式土司
材料:
土司面包2片
鸡蛋1只
细砂糖20克
黄油或者植物油适量
做法:
1.将土司切去四周硬皮部分,再对切成三角形,备用;
2.将鸡蛋,细砂糖放入碗中搅拌均匀
3.平底锅加热,薄薄放入一层黄油或者植物油,土司放入做法2.的蛋液里,稍微浸泡一下,然后放入锅里用小火慢慢煎至两面金黄色,即可。
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