法式软面包的做法

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/25 13:59:04
法式软面包的做法详细介绍

法式软面包的制作材料:
主料: 高筋面粉400克,干酵母5克,温水240克,细砂糖60克,奶粉 20克,橄榄油20毫升,盐4克。
调料: 糖
如何做法式软面包才好吃:
材料: 高筋面粉400克,干酵母5克,温水240克,细砂糖60克,奶粉 20克,橄榄油20毫升,盐4克。
内馅:适量豆沙,蓝莓酱,奶酪。
做法:
1,酵母放在温水中,稍搅拌,静置,让酵母好好发酵。
2, 把除橄榄油外的所有材料放入盆中,拌匀,倒入酵母水,揉成面团后分次倒入橄榄油,揉成光滑的面团。
3,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至很大