土司的华丽变身——煎蛋土司

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 18:16:36
原料：白土司  鸡蛋
调料：盐  番茄沙司
制作过程：
土司用模具压出造型。
锅内刷一点橄榄油，放入土司，敲一个鸡蛋在镂空处。
小火慢煎，加一点点盐调味，至表面凝固即可。
吃的时候配上番茄沙司。

啰嗦几句：
压造型的时候不一定要用模具，玻璃杯、碗等等等等都可以用。
不怕胖的用黄油煎，更好吃。
一定要小火哦，否则土司焦了，鸡蛋都还没凝固。
加盐的时候，我建议直接用手捏一点撒入，用勺子的话很容易把盐全撒在一个地方。

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