磷酸酯淀粉(与无机磷酸盐反应)(挤压法)
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 14:55:29
磷酸酯淀粉(与无机磷酸盐反应)(挤压法)
磷酸酯淀粉(与无机磷酸盐反应)(挤压法) : ( 食品制造业--其它食品类--淀粉及淀粉制品业; )
淀粉-→纯化-→干燥-→粉碎-→调浆-→挤压-→成品
主要工艺参数:
(1) 纯化:蒸馏水;
(2) 粉碎:60目;
(3) 调浆:三聚磷酸钠水溶液;
原料:
种植业--谷物类--玉米;
玉米
产品所用的标准:
GB 8885-1988 食用玉米淀粉
关键设备:
淀粉加工机械
滚筒干燥机 立式结晶罐 反应罐