磷酸酯淀粉(与无机磷酸盐反应)(干法)

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 19:12:36

磷酸酯淀粉(与无机磷酸盐反应)(干法)

磷酸酯淀粉(与无机磷酸盐反应)(干法) : ( 食品制造业--其它食品类--淀粉及淀粉制品业; )

干淀粉->干燥->酯化反应->冷却->调温->成品

 主要工艺参数:

(1) 干淀粉:磷酸盐喷洒;
(2) 酯化反应:2-3h, 温度130-150℃;

 原料:

种植业--谷物类--玉米;
玉米

 产品所用的标准:

GB 8885-1988 食用玉米淀粉 

 关键设备:

淀粉加工机械

滚筒干燥机 立式结晶罐 反应罐