神马文学网蚝油香菇生菜的做法
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 03:47:40
·配 料: 刚买了一包“排骨味王粉”，其成分包括：酵母、粟粉、肉味精粉、香辛粉等，是一种比较方便的腌肉调料。前两天又看了一位网上好友在“美食推荐”栏目发表的一篇关于“蒜香骨” 制作的文章，所以一时兴起决定用这个“排骨味王粉”炮制一道——酥炸蒜香味王骨试试。做出来的效果出乎意料的好！
材料：猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠。
腌好后取出沾上面包糠。
先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透。
酥炸蒜香味王骨。
