徐福记专卖店街边品牌广告

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徐福记专卖店 街边品牌广告
http://www.enorth.com.cn  2007-09-17 02:05
曾经在华东一带盛行的品牌糖果专卖店如今有向全国扩展之势,尽管仍以厂家为主导,但形式和内容的多样化令经销商和消费者都有了更多的选择。
说起糖果的终端,商超无疑是糖果销售的绝对主流通路,不过,由于种种原因,越来越多的企业选择了将糖果摆进街边的专卖店进行销售。
糖果专卖店虽然尚未达到遍地开花的地步,但毋庸置疑,其出现也有一些积极的意义,比如维护品牌形象,凸显特色优势产品,以及及时掌握市场信息反馈。糖果专卖店将来会得到怎样的发展,现在还难下定论,至少在目前,它成为现有终端渠道的一种有效补充,毕竟多一种选择也是一件好事。
徐福记专卖店:
伫立在街边的品牌广告
2006年10月,徐福记在成都开设第一家专卖店,负责管理专卖店的杜小姐说,她是徐福记公司里“第一个吃螃蟹的人”。
目前徐福记在成都共开设了2家店,都位于成熟的住宅区集中地,铺面面积20平方米左右,店内以经营徐福记的散装糖果为主。店内的糖果全部从东莞制造工厂发到成都,再由成都物流中心配送到店。
据介绍,徐福记选择开设专卖店最主要的原因就是塑造和巩固品牌形象。徐福记已经连续8年占据全国同类产品销量的冠军,公司在保障质量的同时,也非常注重新产品的研发,目前已经有散装、袋装类产品超过600种,但是由于商超运作的费用越来越高,昂贵的“条码费”使得徐福记的产品无法同时在某个超市集中展示出来,而在专卖店内就没有这种顾虑。杜小姐说,现在专卖店内的产品是成都最齐全的,很多顾客走进店里的第一反应就是:“原来徐福记还有这么多种糖果啊!”
开设专卖店的另一个目的是保护徐福记的价格体系。大型商超为了吸引人气,经常要求徐福记的糖果做特价,对徐福记高档糖果的定位造成了一定的困扰。比如成都某大型外资百货店内的徐福记沙琪玛竟然卖到8.9元一袋,连进货价都不到。在专卖店内,所有产品都由厂家直接定价,促销活动也是统一安排,不打价格战。
徐福记也会在专卖店内第一时间发售新品和特色产品。比如其拳头产品“新年糖”于2006年12月底开始在专卖店内进行销售,早于商超渠道,体现出专卖店的优势。
成都是徐福记开设专卖店的试点城市,如果这种自建终端的模式能取得成功,将继续向其他城市推广。
点评:
21世纪福来传播机构总经理娄向鹏:糖果专卖店的出现,应该说是食品行业一种创新的渠道模式,这种创新有两大背景,一是糖果的市场价值发生了变化,二是消费者的习惯和心理发生了变化。而像徐福记这样的大企业开设专卖店,可能更多的是出于战略层面上的考虑,专卖店是企业实力的体现,企业形象的载体,是对新渠道模式的探索,也能在行业中带来积极的影响。
上海至汇营销咨询有限公司首席顾问张戟:自建终端开设专卖店很难成为行业的主流,商超渠道仍然无法取代。但是专卖店对塑造品牌形象,展示优势产品,确实能起积极的帮助作用。不过要成为主要的盈利手段,还是不太现实的。
来源:中国食品产业网(2007年3月22日)