米酒奶酪

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/27 16:52:00

一步米酒和奶 1：2比例混合----此乃黄金比例，多则味重，少则不凝，爱吃甜的，此时加白糖。。。。

第二步放蒸锅里，不盖盖儿，蒸15分钟-----不然水蒸气就跑奶酪上面了，还得倒。。。

第三步不怕烫的现在就可以吃了------这时已经是凝固的了，不过还是冰镇的好吃。。。

回答LX亲们的问题：

1 普通牛奶就行，我今天用的是三元1.5的袋装奶。做的没问题。。。

2 当然得用米酒，不然怎么让奶凝固且有风味呢。。。。

3 就那么简单，不信做个试试啊。。。。

奶酪竟然也坐了回电梯。。。http://www.douban.com/group/topic/7905688/?start=200

2009-09-05 13:06:48 翡翠森林 (上课就走神吖)

＝。＝！回家试试
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2009-09-05 13:08:54 ne.ko@heal (要做独立小姐)

一般的牛奶就可以吗？

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2009-09-05 13:17:25 Flower、別致 (那些甜蜜而又温馨的语言。。。)

奶是用什么奶啊？纯牛奶？
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2009-09-05 13:19:28 鲸鱼 (你可以更好不要怕吃苦不怕)

这样…就可以？
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2009-09-05 13:33:28 sunsun303 (我们需要红尘的活着)

必需是米酒么?
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2009-09-05 13:34:11 封零 (十万个怎么回事)

真这马简单！？
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2009-09-05 13:40:13 泪小鱼|念。 (抱山衣。)

记号~
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2009-09-05 14:12:20 Jason别已注销 (那些少年的心气儿都一去不复返了)

继续求证！
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