神马文学网奶酪饼干
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 19:24:17
上次做了那个面包棒，俺家桐就一直让给他做个甜味的，，不想总做一样的，想了半天家里的乳酪还有一些，多吃点乳酪能补钙啊，幻想着将来俺家桐能长成个高个帅哥，到时候老婆就没那么难找了，做梦中啊，都别敲醒我。。。。。。忘记说了，无黄油版的哦
原料：奶油奶酪70克，低筋面粉150克，葵花籽油50克，糖35克（不甜，喜欢甜味的可以再加点），盐2克（可以不用)
1.低粉和糖，盐混合均匀，加入切碎的奶酪，揉搓拌匀。
2.加入葵花籽油，活成面团，图中的牛奶没有用上，放冰箱冷藏30分钟。
3.面团擀成5mm厚的片，然后切成小块。本来打算用手搓成小圆球，怎奈天气太热，实在是木有勇气在厨房里挥汗了，作罢了。
4.烤箱预热180度，上下火中层175度12分钟。感觉这个温度有点高了，建议调整到160度15分钟。
想知道有多迷你，请看下图，忽略熊爪。
