黑椒牛扒的做法_黑椒牛扒怎么做,如何做 - 澳大利亚菜 - 黑椒牛扒 视频图解大全
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 05:25:40
黑椒牛扒
- 创建时间:2009-12-02
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黑椒牛扒怎么做才好吃?其实黑椒牛扒的做法非常简单,并不一定要看黑椒牛扒做法的视频菜才能学会,跟着黑椒牛扒的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 栏目:澳大利亚
- 做法:烤
- 口味:椒麻味
主料:
- 牛排
- 适量
- 调料:
- 食盐
5克 - 生抽
20克 - 蒜泥
适量 - 黑胡椒
10克 - 胡椒粉
(黑)10克 - 红酒
1小杯
- 食盐
黑椒牛扒的做法
肉眼加配料拌匀,放入冰箱腌制一个晚上。
将腌好的肉眼取出,摆在铺上锡纸的烤盘上。
用锡纸将肉眼包起来。
烤箱预热5分钟,220度,上下档风,带热风循环,烤5分钟(三成熟)烤7分钟(五成熟)烤10分钟(十成熟)
1、腌制的时候越长越好。
2、牛扒出锅后,现磨黑胡椒粒撒在牛扒上,风味更香。
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