抗秋燥的营养靓汤 银耳雪梨煲鸭
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 01:28:00
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银耳雪梨煲鸭汤 来源:张旭玲
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银耳雪梨煲鸭汤是用白木耳、雪梨和鸭子一起煲,润燥、生津、营养,是一道适合秋季的家常靓汤。
原料:
·鸭子
·银耳
·雪梨
主料:鸭子 银耳 雪梨
香料:
调味料:咸盐
工具准备:砂锅
种类:汤
风味/料理: 闽菜
准备时间:5分钟
烹制时间:1时30分钟
作法:
秋季气候干燥,干燥问题不是光喝水就可以解决的。要让身体和皮肤得到滋养必须多吃润燥、生津的食物。抗秋燥可以多吃百合,莲子,银耳,梨,苹果,山药,芝麻,蜂蜜等食物。 鸭子是秋补佳品,这道银耳雪梨煲鸭汤是适合秋季的家常靓汤。下面介绍这道银耳雪梨煲鸭汤的做法。 主料:
鸭子300g、银耳30g、雪梨1个 配料:
红枣2颗 做法:
1、白木耳用水泡发。雪梨洗净切成4块。 2、鸭子切块,飞水。 3、将鸭子、白木耳、雪梨、红枣全部放入汤煲中,加水,烧开后用小火煲到鸭子烂,大约1个半小时。关火前30分钟加入盐。 营养成份:
鸭的营养价值很高,鸭肉中的蛋白质含量比畜肉含量高得多,此外,还含有较高的铁、铜、锌等衡量元素,是滋补佳品。银耳有滋阴补肾,润肺,生津止咳,强心健脑,提神补血,补气等功能。梨子可清心润肺,对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。
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银耳雪梨煲鸭汤 来源:张旭玲
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银耳雪梨煲鸭汤是用白木耳、雪梨和鸭子一起煲,润燥、生津、营养,是一道适合秋季的家常靓汤。
原料:
·鸭子
·银耳
·雪梨
主料:鸭子 银耳 雪梨
香料:
调味料:咸盐
工具准备:砂锅
种类:汤
风味/料理: 闽菜
准备时间:5分钟
烹制时间:1时30分钟
作法:
秋季气候干燥,干燥问题不是光喝水就可以解决的。要让身体和皮肤得到滋养必须多吃润燥、生津的食物。抗秋燥可以多吃百合,莲子,银耳,梨,苹果,山药,芝麻,蜂蜜等食物。 鸭子是秋补佳品,这道银耳雪梨煲鸭汤是适合秋季的家常靓汤。下面介绍这道银耳雪梨煲鸭汤的做法。 主料:
鸭子300g、银耳30g、雪梨1个 配料:
红枣2颗 做法:
1、白木耳用水泡发。雪梨洗净切成4块。 2、鸭子切块,飞水。 3、将鸭子、白木耳、雪梨、红枣全部放入汤煲中,加水,烧开后用小火煲到鸭子烂,大约1个半小时。关火前30分钟加入盐。 营养成份:
鸭的营养价值很高,鸭肉中的蛋白质含量比畜肉含量高得多,此外,还含有较高的铁、铜、锌等衡量元素,是滋补佳品。银耳有滋阴补肾,润肺,生津止咳,强心健脑,提神补血,补气等功能。梨子可清心润肺,对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。
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