12款美味饼干——香喷喷的瓜子酥

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 15:40:41
香喷喷的瓜子酥

材料:植物食用油  50克( 用黄油更香)低筋面粉    50克 糖粉        50克
全蛋        1 颗 生葵瓜子仁   50克 盐1点点(照片中装盐的是1/2茶匙的匙)

制作方法:
生葵瓜子仁放入一只耐热玻璃盘中,均匀的铺开.放入微波炉中用中火转1分钟,
取出用手翻动一次(不翻动的话,瓜子仁受热不均,容易烧焦) 接着再用中火转1分钟即可.

01.全蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀.
02.分两次加入食油搅拌均匀.
03.分两次加入低粉,盐搅拌均匀.
04.加入熟的葵瓜子仁

05.拌好的面糊
06.用中式汤匙装平平一匙的面糊,放在烤盘上.
07.烤箱预热175度,上层15分钟.烤好后马上取出烤盘,
乘热用耐热的塑胶刮板把饼从烤盘上刮下来.   (否则凉了就取不下来了)
08.烤好的饼,放凉半小时就可以吃了..
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