神马文学网一起来下棋吧——菜菜的棋格饼干
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 06:01:30
一起来下棋吧——菜菜的棋格饼干
(2009-10-10 21:13:44)转载 标签： 菜菜
烘焙
棋格饼干
下午茶
美食
分类：菜菜的下午茶系列
我发现新浪博客里的照片最长边是500，就会显得很顺眼，我原本的600的片子总是显得傻大黑粗的，搜狐的确是600的够气势，咔咔，很有意思的说……
我的朋友希子因说女人活的比男人长，是因为会唠叨出来，看来以后我要加紧唠叨的同时，逼迫老爷学会唠叨，当然唠叨我除外，帮他排解一下。 
少年夫妻老来伴，我是个不能缺伴的人，所以活着，唠叨最重要了。
前天要坐在地台上穿袜子带阿蒙出去，结果一头撞在旁边的凳子尖上，金星四射，大脑袋没有鼓起来，一下子凹进去一块，这几日都疼，我吓唬老爷，得了脑震荡，老爷说我脑袋里没啥好事。我说我是个悲观的人，他差点哭了，是啊，我这样的都悲观了，至少一半人都自杀了。
这个棋格饼干，想玩很久了，总是没有下狠心来弄一次。
双色棋格饼干
【原料】
黄油150克
【做法】
1、黄油在微波炉里微30秒，全化了以后，放入冷冻室里冻至表面微微结冻后，加入糖粉用电动打蛋器打至浓稠发白。（这个方法比室温放软后的黄油打发快很多，大概3分钟即可。）
2、一点点的加入打散的蛋液，搅拌至蛋液完全吸收后，分成两份。
3、一份黄油中加入过筛的低筋面粉160克，轻轻拌匀混合成白色面团，装入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟。
4、另一份黄油中加入隔水融化的巧克力，搅拌均匀后，放入过筛的低筋面粉150克，轻轻拌匀混合成黑色面团，同样装入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟。
5、冷藏好的面团分别擀成6、7mm左右厚度的面片，放入冰箱冷藏至面片变硬。
6、两片面片中间涂一层蛋液粘贴后重叠在一起，切成1cm左右的条状。
7、巧克力面团且3条6、7mm的单条，然后把将切好的黑白条按颜色交叉摆放成马赛克样子，中间放单切出来的黑条，记得要涂蛋液粘贴，用保鲜膜包好入冰箱冷冻1小时以上至面团变硬。
8、烤箱预热170度，取出冷冻马赛克面，切成0.7－1cm的片左右的片状，入烤箱中上层，烤约20分钟。
不要惊奇觉得我是个小蜜蜂，每天都出品这么多吃的，很多日志都是慢慢从搜狐挪过来的，所以我有个丰厚的大存活库，容我这个懒鬼偷偷懒。
两个博客维护起来还真是需要些耐心，不过在新浪这边交到了很多新朋友，很是开心，高手太多了，学习，学习，看来我是要活到老学到老了……老爷继续当我的小白鼠，我继续把过家家、和泥巴的玩乐时间进行下去。