下馆子少喝汤 餐前喝汤也可能不利健康

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 18:41:08
餐后喝汤更糟糕

　　当然，餐后喝汤就更糟糕了。因为，除了增加食盐摄入之外，餐后喝汤还可能会带来额外能量，因为加入油脂调味或用动物原料煲成的汤含有脂肪。

    特别要警惕的是那种奶白色的浓汤，因为这种汤的奶白色，是脂肪的微滴带来的。

    如果不信，用乳化能力很强的鸡蛋黄和油脂拌在一起，拌成沙拉酱的样子，然后再倒进锅里，就是乳白色的浓汤了。

    很多人以为乳白色就代表滋补，其实这和滋补没什么关系。至于那种汪着油的汤，当然脂肪更高，更需要注意。

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