梦回红楼话美食(4)栗子
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/01 06:20:30
俗话说“果中栗 最有益”,栗子有干果之王之称。
1)养胃健脾 用于脾胃虚弱导致的反胃 泄泻,可以配大米煮粥。
栗子粥适合脾胃虚弱的人。大枣补气健脾,山药补益脾气,栗子养胃健脾。
2)补肾 补肾强筋,用于肾虚的腰膝酸软,也可用于小儿筋骨不健,还可用于夜尿频多的人。有句谚语“腰膝酸软缺肾气,栗子稀饭赛补剂”
3)活血止血 瘀阻的出血,栗子就有活血止血的作用。内脏的出血就内服,外伤的话就把栗子捣烂贴敷。
风干栗子:把长虫的栗子去掉,把颜色变黑的去掉,用布袋装栗子,挂在一个
通风的地方,自然阴干,每天取几颗吃。不要吃多了,早晚吃两颗,细嚼慢咽.
栗粉糕:新鲜栗子煮熟
栗子和鸡肉烧,补养性更好。
栗子不要和牛肉一起烧。这两种都是不易消化的食物
栗子和杏仁同吃容易导致胃肠道消化不好。
栗子生吃补肾强腰,活血止血。健运脾胃多熟吃。
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