神马文学网腐竹加硼砂
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 08:02:15
在卫生部印发的首批非法食品添加剂名单中，硼砂是一种非食用物质，可能添加的食品种类是腐竹、肉丸、凉粉、面条、凉皮和饺子皮等，主要用来“增筋”;而且卖相好，不易发霉变质。另外，加了硼砂的腐竹还能“增产”，原本只能生产1斤的腐竹加入硼砂后，可能生产1斤2两。
据市工商局介绍，腐竹加硼砂后色泽亮、韧度高、久煮不糊，但人食用后严重的会出现恶心、呕吐、腹泻甚至休克等症状，对肾脏等器官有毒性作用。
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