阅读主题 - 第35期（1.29-2.11）腊味擂台——新桐的美味瓦煲饭！ - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 21:45:27

 




我们的新桐准妈妈最近比较发少菜谱，身体为重，宝宝为重，还是来参加擂台，真让我们感动，谢谢桐桐带来的美味瓦煲饭，生个猪宝给我们抱啊！

小时候总觉得腊味就是年味，看到阳台上吊着的腊肉、腊鸭，想想都会觉得香！这一期就给你所喜欢的腊味投个票撒！

腊味的“腊”是腊月的“腊”，以前，人们在阴历十二月祭神叫做“腊”，因此十二月也叫腊月。腊肉，因冬天里将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。《辞源》对腊肉的解释特别干脆：“腊，干肉也。”其实除了腊肉之外，还有腊肠、腊鸡、腊鹅、腊鱼、腊鸭等等，无一不是非常非常好吃，用来入菜，也是提味增香的好手，腊味煲仔饭那叫一个美味！咱们新一期的擂台就是腊味擂台，飘香咯~~~~~~~~~~~~

规则：
1.每个参加擂台的朋友跟贴参加，跟贴的标题请注明[煮擂台]+菜式名称；

2.每道参加的菜，必须有详细的制作方法，并配合菜的成品图片，有条件者可提供步骤图（图片不限数量、尺寸，≤60K）。如果能再提供在烹饪过程中的一些小发现、注意事项等，相信会给你赢得更多关注；

3.每个参加擂台的朋友都会赠送30分的积分，以帮助你更快地升级为“二级学徒”、“三级学徒”、“二厨”、“大厨”，及至“行政总厨”。

评选标准： 0
1.经过两周，全部菜式跟贴完成后，“贝太”将修改原贴，列出每道擂台菜名，得票最高的朋友将获得“雀巢鹰唛炼奶”185g原味4支。










































































 
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