阅读主题 - 第31期（11.20-12.10）大白菜擂台——阿春的“白菜煮干丝”... - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房

dududuck——醋溜白菜（P1）
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睡不着的乌龙茶——油浸白菜心（P1）
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三刃木木——白菜蒸饺（P2）
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三刃木木——白玉卷（P2）
5%  [ 3 ]
Angela_zl——香菇鸡肉白菜卷（P2）
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Angela_zl——蒜蓉粉丝蒸白菜（P2）
3%  [ 2 ]
猫咪小爪子——白菜帮小菜（P2）
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猫咪小爪子——椒油白菜帮（P3）
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金丝猴猴——三鲜抄手（猪肉白菜馅儿，P3）
6%  [ 4 ]
五月榴莲——豆豉炒白菜（P3）
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aweekikd——客家炒米面（P3）
5%  [ 3 ]
老猪依人——焗油奶白菜（P5）
1%  [ 1 ]
最后的棉花糖——柚香芥末白菜（P5）
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appledwell——白菜排骨汤（P5）
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小兔儿——酸辣白菜炒粉条（P6）
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itisdrizzle——白菜银杏果（P6）
1%  [ 1 ]
红油白菜心儿（另附红油、芝麻油的做法，P6）
3%  [ 2 ]
meihua——韩式辣白菜（P6）
1%  [ 1 ]
晨烟夕雾——酸辣白菜（P7）
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jlfuture——煎蛋白菜汤（P7）
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小鱼爱上猫——爽口白菜（P7）
3%  [ 2 ]
darkmoon——白菜泡菜（韩式，P7）
3%  [ 2 ]
千雪——苜蓿肉（P7）
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胖胖妈咪——尖椒白菜（P7）
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馋虫的美食——白菜肉丝炒年糕（P8）
1%  [ 1 ]
滴沥刚啷——爽口白菜（P8）
1%  [ 1 ]
红缇——剁椒白菜（P8）
1%  [ 1 ]
阿春——白菜煮干丝（P9）
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快乐的猪——砂锅鲫鱼白菜汤（P9）
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辛迪蕾拉——白菜蒸粉丝（P9）
1%  [ 1 ]
辛迪蕾拉——扇贝柱骨汤白菜（P10）
13%  [ 8 ]
chhhy——麻酱白菜帮子（P10）
3%  [ 2 ]
投票共计 : 60
煮擂台里，吃了三个星期的大白菜，大白菜虽然清口，可吃的人心里暖暖的，感谢所有参加煮擂台的朋友，这个冬天，就让我们多吃点大白菜吧。现在，就来给你最钟意的大白菜菜肴投上一票！
这是一篇报道：
今天，你吃大白菜了吗？
“听说今年白菜都两分钱一斤了，菜都烂地里了。大家买一棵白菜吃吧”。八通网上的这个帖子在四天的时间内，点击次数超过万次。紧接着“如何帮助农民朋友解决大白菜的问题！”“今天你吃大白菜了吗”等帖子先后得到了强烈的支持。近日，50多名白领组成的车队，开到距离国贸约25公里的通州南刘各庄采摘大白菜。
菜农们辛辛苦苦种出的大白菜，几分钱一斤甚至都卖不出去，只能烂在地里，此情此景，让每一个人都感到痛心，想想自己，只是在口头上、在笔头上，为他们呼吁一点，却没有什么实际的行动，真是有些惭愧了！
是的，作为社会中普通的一员，我们可能无法解决所有农民的大白菜的问题，但是，除了呼吁，除了动口之外，我们却更需要以我们自己的方式来实实在在地帮助农民们渡过这个难关。可能仅凭我们的一己之力无法去完全消化所有的大白菜，但由此燃起的爱心的星星之火，却可能以燎原之势，传递到每个人的心中，温暖、感染每一个人，使每一个人都能感受到这份爱心和感动，使全社会都来关注菜农的大白菜，都来关注他们日常不易的生活，这不也更有利于问题的最终解决吗？
“今天你吃大白菜了吗”？这不仅仅是在说白菜，更是爱心的一种深刻的表达……而且，这种爱更细腻，更温暖，更见真情，更加令人感动……这是一种伟大的精神的力量，有这样的力量，还有什么不能从危机中走出？还有什么困难不能克服？
今天你吃大白菜了吗？大白菜，你我也应该去买点了！
第31期擂台就以大白菜来做主打，擂台的时间也长一点，有3个星期，大家都来想想能用大白菜做出哪些美味来。也不知道再说些什么了，就是这一句“今天，你吃大白菜了吗？”
规则：
1.每个参加擂台的朋友跟贴参加，跟贴的标题请注明[煮擂台]+菜式名称；
2.每道参加的菜，必须有详细的制作方法，并配合菜的成品图片，有条件者可提供步骤图（图片不限数量、尺寸，≤60K）。如果能再提供在烹饪过程中的一些小发现、注意事项等，相信会给你赢得更多关注；
3.每个参加擂台的朋友都会赠送30分的积分，以帮助你更快地升级为“二级学徒”、“三级学徒”、“二厨”、“大厨”，及至“行政总厨”。
评选标准：
1.经过两周，全部菜式跟贴完成后，“贝太”将修改原贴，列出每道擂台菜名，得票最高的朋友将获得“雀巢鹰唛炼奶”185g原味4支。
最后进行编辑的是 贝太 on 2006-12-25 9:55 星期一, 总计第 3 次编辑