印度培育出免煮即食大米温水浸泡15分钟可食用

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印度培育出免煮即食大米

2009年10月06日12:06　　来源：

　　据新华社孟买10月5日电印度科学家5日说,他们成功培育出一种不用煮、只需在水中浸泡就可食用的大米,其单位面积产量与普通大米相当。

　　印度中央大米研究所主任阿德亚说,这种新培育的大米淀粉酶含量低,一旦在水中浸泡,就会软化。这种大米只需在冷水中浸泡大约45分钟,或在温水中浸泡15分钟就可食用。

　　阿德亚说,他们在印度东北部阿萨姆邦的土壤上种植出这种大米,并未对大米进行基因改造。

【来源：大众网】 (责任编辑：陈正红) 它的军用价值太高了！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！，搞点回来研究吧！！！！！！！！！！！！！！这.....太强了吧,
那这大米在收割前不都已经都能直接吃了，还需要煮吗，
日晒+暴雨,,,,呵呵,,,我担心这种米只能在实验室里种啊

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