涮火锅立烫即食-其实：至少应涮一分钟

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/05/03 00:18:52

习惯误区
    很多人喜欢吃火锅，在涮火锅时，常只将肉片放进锅内一会儿便取出食用，认为这样能够保持肉质新鲜。其实，如果烫肉片的时间不够，很容易引起健康问题。
    原因分析
    涮火锅的时候，肉片是不可缺少的一道原料。除了羊肉片、肥牛片以外，很多动物内脏如百叶等也是我们常吃的。
    涮肉的时间不宜太短，否则不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵。一般来讲，薄肉片在沸腾的锅中应烫一分钟左右，肉的颜色由鲜红变为灰白，才可以吃。其他肉片要涮多长时间，要根据原料的大小而定。但其中一个重要的原则就是：一定要让食物熟透。因此，火锅中汤的温度要高，最好使它一直处于沸腾状态。
专家建议
涮肉时间不宜太短,至少应涮一分钟左右

涮火锅立烫即食-其实：至少应涮一分钟印度培育出免煮即食大米温水浸泡15分钟可食用每天读书至少10分钟让爱车的发动机至少运行1分钟沸水泡茶至少4分钟后再喝郎咸平与“涮火锅” 涮火锅最好别超两小时只需你十分钟,至少多活十年只需你十分钟至少多活十年第85节：每天读书至少10分钟只需你十分钟至少多活十年只需十分钟，让你和家人至少多活十年只需十分钟，让你和家人至少多活十年只需十分钟却可以让你至少多活十年耽误你十分钟至少多活十年耽误你十分钟至少多活十年其实，我们都需要拥抱（一天至少要三个拥抱！）什么蔬菜不能用来涮火锅？涮火锅，依体质选配菜冬季涮火锅警惕山寨羊肉其实。。烟台大鹏果蔬食品有限公司即食粉丝扩建项目建议书烟台大鹏果蔬食品有限公司即食粉丝扩建项目建议书即食小龙虾的研究与开发-食品手册