神马文学网喝酒文化
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 01:03:16
喝酒文化
几日前与朋友聚酒，颇谈些正经话题。关于文化。“文化”一词尽人能言、妇孺皆知，甚或司空见惯、耳熟能详。其实真正给“文化”做一个概括（不必定义！）并非易事。当几年前儿子问我“文化是什么意思？”时，我真脸红了一阵子，虽然故作镇静地以“学问”、“知识”等敷衍塞责，但内心知道此等解释与其真正内涵相去甚远，但终归是“父亲”嘛，怎能在儿子面前丢面子呢？！结果还是装腔作势一番。儿子当然受误非浅！其实，真正准确理解或者比较能够理解文化概念的人能有多少真是不容乐观！
我于是开始绞尽脑汁思考一阵子，在没有查阅任何资料的情况下，便与朋友大放撅词：“文化是人类社会发展过程中形成并能够延续下来的人的生活方式、生产方式和社会状态。”此语一出，四座默然，我便很有些得意。“文化有地域性、民族性、时间性，并能够传播、凝聚、升华。”我又振振有词。“喝酒不是也讲究文化吗？那么什么是喝酒文化呢？”一位开始发难。“很简单，”我高谈阔论道，“喝酒文化就是古往今来形成的喝酒的方式、习惯或叫做传统。不同国家、不同地区的喝酒文化是不同的，有的地方讲究开怀畅饮、一醉方休，有的讲究以酒助兴、载歌载舞，有的是品位的象征，有的是宣泄的方式，有的生意场上酒识友，有的伤情海里酒排忧。”我口溅飞沫，其实自己都不知所云！还好，这毕竟是个有点层次的话题，朋友还给面子，没有鄙弃！“说说咱东北的喝酒文化吧！”友人建议。我听到这话，一下子联想起时下的同学聚会、同事会餐、办事应酬等等，用文化一词似乎是亵渎文雅！我一向不善饮酒，每逢场合，看到的场面都令我讨厌！那虚假的客套、伪装的语言、千篇一律的提酒、没完没了的酒官司．．．．．．实在是太没劲！但其实我知道，饮酒一定有饮酒的规矩、饮酒的乐趣、饮酒的必要，但说实话，我所遇到的饮酒场合实在令我失望。似乎百分之九十的时间都是在劝酒、攀酒、打酒官司！不喝不够朋友，喝多自己难受，过后还讲你笑你。咳，读书得知过去文人墨客实在是与酒有缘，魏晋的“竹林七贤”之一阮籍可谓嗜酒如命，但他的诗大多是在酒后挥就，他的“穷途恸哭”也与酒有关；唐朝李白斗酒诗百篇无人不知无人不晓；江南才子唐伯虎也酒色相伴，好不风流！随便谈到哪位文人，不喝酒的极少，文人不以酒寄情、以酒作歌的也极少！似乎无酒难为诗、诗中有佳酿！酒在过去有这般好处，到了今天怎么了？