黄瓜煎饼----清香无比的煎饼-寂寞在跳舞-搜狐博客

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 05:03:28

材料：黄瓜一根   鸡蛋2粒   面粉适量

调料：盐  鸡精   几滴香油

做法：

1、黄瓜用擦板擦成细丝

2、连同擦出来的黄瓜水、鸡蛋一起加入面粉中

3、根据自己需要的煎饼厚薄程度拌成糊状(可适当增加些水），并加入调料拌匀

4、锅烧热入油转小火，倒入面糊至一面微黄

5、翻面煎熟即可

 

 

舞语：

利用黄瓜擦出来的水一起调面糊更增添清香的味道，所以别浪费了哈

面粉和水量可根据自己需要的煎饼厚薄而增减

不需要加入太多的调料，这样才能保持黄瓜的原味哦

这款煎饼很容易熟的，所以煎至微黄就差不多了

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