【秀色可餐】健康美味的菠菜煎饼
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 23:38:35
健康美味的菠菜煎饼成品
看到这些绿油油的面饼包上香喷喷的烤肠,虽是图面就够让人馋的流口水啦!只看不能吃那怎么行呢?!快快动手,我们一起做做看吧!很简单的,一学就会。
材料:菠菜100克、水1/4杯、蛋1个、低筋面粉100克、发粉1/2小勺、盐少许、泥肠适量。
东西准备好了,开始动手吧!
1、将洗净的菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。
2、把搅碎后的菠菜汁倒出。
3、将菠菜汁倒入准备好的适量面粉中,同时加入发粉和盐。
4、加入鸡蛋后把加了菠菜汁的面粉打成稀糊。
5、煎锅烧热倒上两勺稀糊,用铲子摊薄。一面煎久一点,一面稍煎即可,火不要太大哦。
6、煎好的饼我们用盘子装起来放在一边,让它透一下凉,等一下再用的时候就不会太烫。是不是就已经够诱人啦?!
7、煎锅放少许油,油8热时就可以把泥肠放进去,泥肠略煎一下就可以了。
8、将泥肠从中间破成两半,煎饼煎的比较漂亮的一面朝外,煎得久比较难看的一面朝里将泥肠卷起来,用牙签固定。
9、看绿油油、香喷喷,让人馋的流口水菠菜煎饼就做好啦。再配上清茶,叫上朋友一起品尝,不错的茶点喔。
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