<<自制>>---芝麻瓦片

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 09:26:43

<<自制>>---芝麻瓦片

配方是按照君之的方子~~脆脆香香滴~~

配料:低筋面粉30克,黄油10克,糖粉25克,鸡蛋50克(1个),白芝麻60克
烘焙:烤箱中层,175度,10-15分钟。(这是君之配方的建议)
实际:我用长帝的烤箱,设150度 10-15分钟


制作过程:
1、黄油隔水加热融化成液态,和打散的鸡蛋混合在一起搅拌均匀,再加入糖粉搅拌均匀。







2、倒入过筛后的低筋面粉。



3、搅拌均匀



4、倒入白芝麻。



5、继续搅拌均匀成为面糊。

6、烤盘上铺油纸。用小勺挖适量面糊铺在烤盘上。每块面糊间留出足够大的距离。再用勺子背把面糊推平,要摊得足够薄。将烤盘放入预热好150度的烤箱,烤10-15分钟,直到表面变为金黄色即可出炉。



出炉了~~~~~~~~~~~~~~~




结束~~~~ 下次做阿拉棒试一试~~~