<<自制>>---芝麻瓦片
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 09:26:43
<<自制>>---芝麻瓦片
配方是按照君之的方子~~脆脆香香滴~~
配料:低筋面粉30克,黄油10克,糖粉25克,鸡蛋50克(1个),白芝麻60克
烘焙:烤箱中层,175度,10-15分钟。(这是君之配方的建议)
实际:我用长帝的烤箱,设150度 10-15分钟
制作过程:
1、黄油隔水加热融化成液态,和打散的鸡蛋混合在一起搅拌均匀,再加入糖粉搅拌均匀。
2、倒入过筛后的低筋面粉。
3、搅拌均匀
4、倒入白芝麻。
5、继续搅拌均匀成为面糊。
6、烤盘上铺油纸。用小勺挖适量面糊铺在烤盘上。每块面糊间留出足够大的距离。再用勺子背把面糊推平,要摊得足够薄。将烤盘放入预热好150度的烤箱,烤10-15分钟,直到表面变为金黄色即可出炉。
出炉了~~~~~~~~~~~~~~~
结束~~~~ 下次做阿拉棒试一试~~~