神马文学网“晚吃少”有新说
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 23:07:04
“晚吃少”有新说
老百姓常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，很多人以为晚餐一根黄瓜或者一碗大米粥，就是符合“晚吃少”的健康标准了。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说，其实“晚吃少”，只是说减少能量，减少脂肪，而绝不意味着食物的体积小、品种少。
正好相反，晚餐应当多吃各种蔬菜，因为早餐和午餐往往会数量不足。蔬菜体积大而能量低，还能提供极好的饱腹感，是晚餐的首选。
（《健康时报》）
老百姓常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，很多人以为晚餐一根黄瓜或者一碗大米粥，就是符合“晚吃少”的健康标准了。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说，其实“晚吃少”，只是说减少能量，减少脂肪，而绝不意味着食物的体积小、品种少。
正好相反，晚餐应当多吃各种蔬菜，因为早餐和午餐往往会数量不足。蔬菜体积大而能量低，还能提供极好的饱腹感，是晚餐的首选。
（《健康时报》）