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初秋最好多果少瓜
健康时报   2010-08-31    服务互动
瓜类阴寒伤肠胃 果类润肺解秋燥
 
健康时报记者 杨绪军
 
原发文章:《换季要防肠胃病》(8月23日23版,换季时温度、湿度变化,易引起肠胃闹脾气,稍有不适就会腹泻,此时,不妨采用中医的埋线、推拿治疗。)
 
 
后续反馈:
 
眼看着西瓜就快下市,赶紧多吃几块,却没想到闹了一整天的肚子,这是记者的亲身体会。解放军309医院营养科主任张晔听后赶紧给提了醒,入了秋,像西瓜、甜瓜这样的瓜类食物还是少吃。
 
最主要的原因就是肠胃问题。秋天时脾胃大多处于虚弱状态,看一看,不管是蔬菜还是水果,瓜类基本上都是阴寒性质的,稍微吃多一点当然肠胃会不舒服,最常见的表现就是呕吐、腹痛或腹泻等症状。
 
所以,如果是水果的话,比如西瓜、甜瓜、哈密瓜,就要少吃点。如果是蔬菜的话,比如黄瓜、苦瓜都最好是炒熟了吃,这样就安全了。
 
在少吃点瓜的同时,可以适当增加点水果。因为秋天还有一个特征就是空气干燥,早晚温差大,这个时候最容易出的问题有四个:上火、着凉、闹肚子和感冒,多吃点水果对预防这些症状就有好处。比如苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管患者有益,还可止泻;梨润肺、消痰止咳;葡萄益气补血、健胃利尿;还有富含维生素C的猕猴桃,种类多极了。
 
如果你记不住这些水果的食疗作用,也没有关系,张晔有个方法:每天吃三种颜色不同的水果就可以了。比如切几块偏绿或者偏红的苹果,洗一些富含花青素的葡萄,还有黄澄澄的芒果,可以榨汁,也可以混在一块拌沙拉。
 
一些肠胃功能太弱的人,吃这些水果时,最好也煮熟吃吧。
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