洋葱姜汁拌皮蛋

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 23:06:19
材料：

　　洋葱半个，青红椒各半个，皮蛋两个。

　　调料：

　　生姜汁3勺，糖一勺，香醋两勺，香油一勺，鸡精，盐少许。做法：

　　1·洋葱切丝用开水焯一下（也可不用直接吃）过凉。

　　2·3·青红椒切丝，皮蛋切小瓣，全部放入一个大碗中。4·5·加入三勺生姜汁，一勺白糖

　　6·7·在加入两勺香醋，一勺香油，少许盐和鸡精拌均匀即好。

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