阅读主题 - 美食情书-豆腐苦瓜盅（附手绘食谱-麒麟豆腐） - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 23:44:30
   NO：0   发表于: 2007-05-11 21:17 星期五    发表主题: 美食情书-豆腐苦瓜盅（附手绘食谱-麒麟豆腐）
材料：苦瓜，豆腐，枸杞。
调料：盐，胡椒粉。
做法：
1.苦瓜洗净，切成1-2厘米的宽圆段，把中间的瓜瓤清干净，放入沸水中焯一下取出备用。
2.取一小片豆腐，洗净，放入沸水中焯一下，取出捣成泥，放入盐和胡椒粉搅拌均匀；枸杞泡软备用。
3.在苦瓜段里塞满豆腐馅，用手轻轻压紧，再在中间点缀一颗枸杞，全部做好后放入烧开水的蒸锅内，用中火蒸至材料断生即可。
4.取出后可以做个芡汁浇在苦瓜盅上。
还可以在豆腐中加入香菇末，荸荠末等，使馅料更丰富。
今天的手绘食谱是麒麟豆腐，关于这个手绘食谱清风要啰嗦几句，画它不是为了教大家做菜哦：）只是自己的涂鸦，写了一阵子的美食博客，大家也看惯了一成不变的电子菜谱，自己喜欢画画，喜欢做菜，所以想到了手绘食谱，希望看到的人都能有一份好心情，希望给大家带来不一样的感觉，祝大家开心哦：）
_________________
我的博客-美食情书：http://blog.sina.com.cn/meishiqingshu
我的淘宝小店：http://shop34393973.taobao.com/ 专营烘焙用品
豆腐1.jpg
图片描述:
图片大小:  193.54 KB
Viewed:  图片已被下载 35 次

豆腐2.jpg
图片描述:
图片大小:  245.65 KB
Viewed:  图片已被下载 32 次

豆腐3.jpg
图片描述:
图片大小:  252.76 KB
Viewed:  图片已被下载 30 次

豆腐zuo1.jpg
图片描述:
图片大小:  93.87 KB
Viewed:  图片已被下载 30 次

豆腐zuo2.jpg
图片描述:
图片大小:  75.38 KB
Viewed:  图片已被下载 32 次

豆腐zuo3.jpg
图片描述:
图片大小:  83.66 KB
Viewed:  图片已被下载 30 次

麒麟豆腐-贝太.jpg
图片描述:
图片大小:  311.43 KB
Viewed:  图片已被下载 55 次
阅读主题 - 美食情书-豆腐苦瓜盅（附手绘食谱-麒麟豆腐） - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 心血来潮之豆腐肉饼 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 美味素食-豆腐丸子 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 豆腐宝典 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 我家的麻辣豆腐 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 丝瓜酿豆腐 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 模仿秀--->胡萝卜豆腐饼 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 我家的麻辣豆腐 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 上两个新菜：鸡刨豆腐，黄瓜酿豆腐。 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - [雪兔厨房]---吃得放心、吃得开心--客家酿豆腐 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 炒冷饭 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 健康小点心---胡萝卜豆腐小煎饼 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - DIY豆腐面膜效果不错哦~~ - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 黄豆虾米豆腐煲+蕨干赤小豆猪骨汤 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - [阿土好孕餐]默认儿子——酱烧香菇豆腐 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 【超级丑瓜】－－－－【西红柿豆腐沙拉】 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - [菜谱][家常][猪肉类] 客家酿苦瓜 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - [菜谱][家常][豆制品] 五香豆腐干 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - [菜谱][家常][其他] 可乐鸡翅 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 贝太美食-枸杞丝瓜- 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - [菜谱][煲汤][猪肉类] 苦瓜大蒜排骨汤 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - [菜谱][煲汤][菌菇类] 姬松茸煲鲜淮山 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 家常咖喱花菜 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房 阅读主题 - 煮擂台--家常茄子包 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房